Erdbeer

21.06.– 08:28 Uhr

Süßer Fruchtgenuss für heiße Tage

Sie ist klein, rot, schmeckt hervorragend und wächst in der Steiermark: die Erdbeere. Zu ihrer Vollendung veredelt wird sie in Söding, wo „Die Tortenkomponisten“ sie als Erdbeersorbet und Erdbeersauce mit Mohnkuchen servieren.  mehr …

Weitere Meldungen

Cover Buch

Kultur 19.06.2017 11:38 Uhr

Provenzalisches Feuer

Pierre Durrand ermittelt wieder. Mitten in einem traditionellen Fest in der idyllischen Gemeinde Sainte-Valerie wird ein Journalist ermordet. In „Provenzialisches Feuer“ von Sophie Bonnet geht der Ermittler den Spuren nach. mehr …

Der Silbersee

14.06.2017 12:01 Uhr

Bildgewaltige Sozialkritik: Kurt Weills „Silbersee“

Einen sozialkritischen Krimi mit Intrigen, politischen Aspekten und märchenhaften Ansätzen bringt die Grazer Kunstuniversität derzeit auf die Bühne: Kurt Weills bildgewaltig inszeniertes Stück „Der Silbersee“. mehr …

Salat

14.06.2017 09:50 Uhr

Salatvariationen für das ganze Jahr

Gesund essen kann nicht nur abwechslungsreich sein, sondern ist auch ganzjährig möglich. Das zeigt Anna Ambrosch vom Jaklhof. Sie bietet zwölf Salatrezepte, die alle Monate des Jahres abdecken und aus Bio-Lebensmitteln bestehen. mehr …

Valie Export

13.06.2017 12:51 Uhr

Valie Export: Mit Gesellschaft verwobene Kunst

Sie gilt als Pionierin gesellschaftskritischer und feministischer Kunst: Valie Export, die in den 70er Jahren für heftige Diskussionen sorgte. Bis 13. August ist ein breites Spektrum ihrer Arbeiten im weststeirischen Greith-Haus zu sehen. mehr …

Christian Ofner

12.06.2017 08:54 Uhr

Pikantes Gebäck vom Backprofi

Christian Ofner präsentiert sein neues Backbuch „Pikantes Gebäck“. 55 Rezepte reichen von hausgemachten Baguettes und Burgern bis hin zu Knoblauchbrot. Auch für Grillfans bietet das Buch jede Menge Ideen. mehr …

Buchcover Besuch von oben

11.06.2017 07:09 Uhr

Besuch von oben

Was wäre, wenn Sie einen verstorbenen Menschen noch einmal treffen könnten? Diesem interessanten Gedankenspiel widmet sich Jochen Siemens in seinem Roman „Besuch von oben“. Ein 50-jähriger Architekt bekommt Besuch seiner Eltern. mehr …

Blue Circus

Bildung 08.06.2017 09:52 Uhr

Blue Circus: Schwimmen sicher erlernen

Schwimmen ist nicht nur Sport oder Freizeit-Vergnügen, es ist auch oft überlebenswichtig. Damit Kinder in Pools und Bädern nicht ertrinken, sondern früh lernen, sich im Wasser zu bewegen, gibt es den „Blue Circus“. Hier lernen Kinder an Land die richtigen Bewegungen spielend. mehr …

"111 Orte, die man in der Steiermark gesehen haben muss"

04.06.2017 12:27 Uhr

111 Orte: Erlebnisführer durch die Steiermark

In einem „Entdeckungsführer“ werden jetzt „111 Orte in der Steiermark, die man gesehen haben muss“, vorgestellt. Autoren sind Stefan Spath und der gebürtige Grazer Gerald Polzer. mehr …

"Die Geschichte der Bienen"

03.06.2017 15:26 Uhr

Die Geschichte der Bienen

Eine Welt ohne Bienen - dieses Schreckensszenario beschreibt die norwegische Schriftstellerin Maja Lunde in ihrem Bestseller „Die Geschichte der Bienen“, in dem sie in Zukunft blickt, sich aber auch in die Vergangenheit begibt. mehr …

Oliver Wutti und Kartharina Gerlitz

Lifestyle 03.06.2017 10:20 Uhr

Für zwei Grazer ist Popcorn der Knaller

Die beiden Grazer Katharina Gerlitz und Oliver Wutti haben einen Faible für Nischenprodukte - und Gusto auf Popcorn: Nach einer experimentellen Phase bauen sie dieses ab heuer erstmals großflächig an. mehr …

Körperwelten

Chronik 01.06.2017 18:28 Uhr

„Körperwelten“ gastieren in Graz

In der Grazer Stadthalle gastiert eine der umstrittensten Ausstellungen der letzten Jahre: Für Gunther von Hagens’ „Körperwelten“ werden Menschen nach ihrem Tod plastiniert - und dem Publikum gezeigt. mehr …

Klangwolke 2017

Kultur 01.06.2017 08:26 Uhr

Elfte Klangwolke entführt in die Vergangenheit

Die diesjährige Klangwolke steht ganz im Zeichen barocken Pferdeballetts: Intendant Mathis Huber von der styriarte erläutert die Dimension des Projekts „La Margarita“, das die Steiermark am 15. Juli in die Vergangenheit entführt. mehr …

Poganze

01.06.2017 08:16 Uhr

Poganze von Angela Hassmann

Ein slowenisch-südsteirisches Traditionsgericht ist die süße Poganze - zu Deutsch „flacher Kuchen“. Die 1938 geborene Leutschacherin Angela Hassmann verrät hier ihr Geheimrezept. mehr …

Suppe

31.05.2017 07:24 Uhr

Klimafreundlich Kochen - so geht’s!

Die Auswahl in heimischen Supermärkten wird immer größer - von Erdbeeren aus Spanien bis hin zu Kartoffeln aus Israel. Aber auch mit regionalen Produkten lassen sich tolle Gerichte zaubern, und das CO2-arm und klimafreundlich. mehr …

Next Liberty

Kultur 29.05.2017 15:08 Uhr

„Hinblick“ auf Next Liberty zur neuen Spielzeit

Das neue Programm des Grazer Kinder- und Jugendtheaters Next Liberty für die Saison 2017/2018 steht unter dem Motto „Hinblick“ - damit will man der Konzentration auf neue Blickwinkel gerecht werden. mehr …

Bademode

27.05.2017 10:18 Uhr

Bademode: Von sportlich bis romantisch

Die Freibäder sind geöffnet, der Sommer naht und die Urlaubssaison beginnt: Zeit, sich in Sachen Bademode auf den neuesten Stand zu bringen. Der Gang durch steirische Geschäfte zeigt: Es wird romantisch - und sportlich. mehr …

Cover

26.05.2017 12:39 Uhr

Bionik: Kaum zu glauben und doch Realität

Algen, die Glas herstellen oder Pflanzen, die Bergbau betreiben - klingt nach Science Fiction, ist aber real. Mit diesen und anderen Phänomenen beschäftigt sich die Physikerin Ille Gebeshuber in ihrem neuen Buch „Wo die Maschinen wachsen“. mehr …