Rote Rübennudeln

24.04.– 07:25 Uhr

Rote Rübennudeln von Maria Lassacher

Der Steinerwirt in Predlitz ist ein kulinarischer Fixstern dicht an der Grenze zu Salzburg. Maria Lassacher versteht es, traditionelle Rezepte neu zu interpretieren und begeistert immer wieder mit ihren Kreationen - etwa mit roten Rübennudeln.  mehr …

Portraitfoto

28.03.– 17:47 Uhr

Matthias Olmeta im Atelier Jungwirth

Das Fotografieren ist zur Alltäglichkeit geworden - mit fast jedem Handy kann man heute immer und überall knipsen und die Bilder sofort ansehen. Die aktuelle Ausstellung im Atelier Jungwirth führt zurück zu den Anfängen der Fotografie.  mehr …

Weitere Meldungen

Hotel Abu Dhabi

24.04.2014 14:44 Uhr

Chefin zwischen Scheichs und Rennsport

Tagtäglich erlebt Eva Koller hautnah, dass Reichtum tatsächlich keine Grenzen kennt. Die 28 Jahre alte Oststeirerin ist Managerin eines der exklusivsten Hotels in Abu Dhabi - und als solche Boss unter Scheichs und Luxus. mehr …

Bella Stella

22.04.2014 18:37 Uhr

Der schöne Stern, der im Garten wächst

Vor zwei Jahren war es die Lila Lilli, 2013 trug die Pelargonie Amore mio den Titel „Steirische Blume des Jahres“ - und auch heuer gibt es in der heimischen Blütenlandschaft wieder eine gekrönte Königin: die Bella Stella. mehr …

Eier-Gerti

18.04.2014 07:30 Uhr

Gerti, die Eier-Frau

Sie ist die richtige Frau für Ostern, bei ihr herrscht Hochbetrieb um die österlichen Feiertage: Gerti Robier, als „Eier-Gerti“ bekannt, betreibt in Prarath bei Gleinstätten einen Freilandhennenbetrieb - und sie färbt hunderte Ostereier per Hand. mehr …

Schweinsmedaillons

17.04.2014 01:55 Uhr

Schweinsmedaillons von Alois Kröll

Eines der ältesten Wirtshäuser in Großklein ist der Steirerkeller. Der Wirt Alois Kröll pflegt seit jeher eine bodenständige Küche und so empfiehlt er Schweinsmedaillons mit Erdäpfel-Bärlauchstrudel. mehr …

Handbiker

15.04.2014 19:52 Uhr

Mit dem Handbike durch Amerika

Zwei Steirer mit Handicap wollen Geschichte schreiben: Die querschnittsgelähmten Handbiker Thomas Frühwirth und Manfred Putz machen ihren großen Traum wahr und starten beim Race Across America, dem härtesten Radrennen der Welt. mehr …

Szene Ivanov

11.04.2014 18:26 Uhr

Burnout im 19. Jahrhundert

In „Ivanov“ hat Anton Tschechow 1887 eine ruhelose Gesellschaft gezeichnet, die keine Antwort auf existierende Umwälzungen weiß. Was damals aktuell war, ist es heute umso mehr, das zeigt auch die Inszenierung am Grazer Schauspielhaus. mehr …

Hand mit Palmkätzchen

11.04.2014 09:38 Uhr

Kleine Katzerl - großer Glaube

Eine Woche vor Ostern gehen die Menschen mit der Palmweihe einem wichtigen Osterbrauch nach. Den pelzigen kleinen Frühlingsboten sagt man seit Jahrhunderten spezielle Kräfte nach: Sie bringen Fruchtbarkeit und schützen vor Unglück. mehr …

Steirische Krensuppe

10.04.2014 07:05 Uhr

Steirische Krensuppe von Hans Bauer

Das k.u.k. Wirtshaus in Weißkirchen ist seit Jahrzehnten ein kulinarischer Brennpunkt im Murtal. Küchenchef Hans Bauer sorgt seit 1982 für den richtigen Geschmack - zum Beispiel mit Krensuppe mit gebratenem Spinat-Schinkentascherl. mehr …

Holzausstellung

09.04.2014 21:19 Uhr

Eine Ausstellung auf dem „Holzweg“

Dem „Geheimnis Holz“ geht derzeit eine Ausstellung im Landwirtschaftsmuseum in Schloss Stainz auf die Spur. Die Schau spannt einen weiten Bogen von historischen Bauten aus China bis zu ganz neuen Erfindungen wie einer Fahrradfelge. mehr …

Kirschblüte Biene

08.04.2014 21:21 Uhr

Kirsche, Birne und Beere für den Balkon

Wer im Herbst eigene frische Früchte ernten will, sollte jetzt mit dem Pflanzen und Setzen beginnen - auch ohne Garten. Denn Bäume wachsen zwar selten in den Himmel, sehr wohl aber auf dem Balkon. mehr …

Hafner Erwin Hier

05.04.2014 18:18 Uhr

Traditionshafner Erwin Hier ist 90

Er ist wohl einer der Erfahrensten seiner Zunft: Erwin Hier, gelernter Hafner-Meister aus Vorau. Er stammt aus einer Hafner-Familie mit langer Tradition und feierte dieser Tage seinen 90. Geburtstag. mehr …

Topfennockerl

03.04.2014 05:05 Uhr

Topfennockerln von Hannes Haderspeck

Im Grazer Glöckl-Bräu gibt’s nicht nur Bier und typische Wirtshausgerichte, Küchenchef Hannes Haderspeck sorgt auch für g’schmackige Nachspeisen - etwa Topfennockerln auf Rhabarber-Ragout. mehr …

Holztasche

31.03.2014 19:32 Uhr

Taschen, die aus Bäumen wachsen

Wenn Designer Thomas Neuhold eine neue Handtasche plant, führt ihn sein Weg nicht ins Stoffgeschäft oder zum Lederhändler, sondern in den Wald: Der Gleisdorfer Tischler fertigt Taschen aus heimischen Hölzern - und das mit Erfolg. mehr …

"Steiermark heute"

30.03.2014 04:00 Uhr

Bestens informiert mit „Steiermark heute“

„Steiermark heute“ sendet täglich von Montag bis Sonntag ausführliche Informationen aus der gesamten Steiermark, präsentiert von Petra Rudolf, Barbara Spiegl, Günther Bauer oder Franz Neger. mehr …