Der Gamsbartbinder von Neuberg
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Sendungshinweis:
„Steiermark heute“, 30.4.2016
Das Schneealmgebiet ist ein imposanter Kalkstock in den nördlichen Kalkalpen. Wer dort in dem steilen Gelände einen Gams erlegt, hat einige Müh auf sich genommen, und von dem unvergesslichen Jagderlebnis zeugt dann nicht selten ein Gamsbart auf dem Hut des Jägers.
Haarige Sache
Das Gamsbartbinden ist eine haarige Angelegenheit. Gerhard Schöggl ist der Gamsbartbinder der Region - und einer der letzten seiner Zunft: „Das Schöne ist, ich bin ein irrsinniger Geduldsmensch. und dann sitze ich da, und das ist für mich eine große Entspannung“, so Schöggl.
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Auf den Reif kommt es an
Zuerst gilt es, die über Jahre gesammelten und in Zeitungspapier aufbewahrten Rückenhaare des Gamsbockes nach der Länge zu sortieren - wobei es vor allem auf den Reif, die wenigen Millimeter langen hellen Spitzen, ankommt. „Es gibt Haare, die einen langen Reif haben, die gehören auch rausgeklaubt. Man muss schauen, dass man die drei bis vier Millimeter, die gleich langen Haare mit den weißen Spitzen reinkriegt, sonst ist das ganze Bild verhaut“, sagt Schöggl.
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Ein Bock macht noch keinen Bart
Die einzelnen, zuvor gewaschenen und gerupften Büscheln legt der Bartbinder in Halbzentimeter-Schritten auf, bevor er sie in Bienenwachs taucht - nicht nur das erfordert Geduld. „Das Problem, dass wir heute haben - man bekommt aus einem Bock keinen Bart mehr raus, heute braucht man drei bis vier Böcke“, weiß Schöggl.
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Hohe Kunst
Bündel für Bündel gilt es nun so sorgfältig zu binden, dass der Reif der Spitzen exakt in einer Höhe liegt: „Man darf nie auf den Stiel reinsehen. Wenn der Bart nass wird, kann es sonst passieren, dass die einzelnen Büschel rausfallen“, so Schöggl. Eine hohe Kunst, die nur mehr ganz wenige beherrschen, umso ehrfurchtsvoller wird der Gamsbart auch gehegt und gepflegt - so muss man muss den Bart immer lüften.
Sammeln für den kapitalen Bart
Der Gamsbartbinder sammelt unterdessen noch Haar für Haar für den eigenen Gams-Bart: „Ich mache mir mal einen ganz Kapitalen, da werde ich aber wohl den ganzen Winter dafür brauchen. Mir fehlen noch ein paar lange Haare, die muss ich noch irgendwie zusammenbringen“, so Schöggl.