Sendungshinweis:
„Sommerzeit“, 19.7.2021
Der Sommer beginnt im Süden von Graz: Genauer gesagt in Kalsdorf von Graz. Gut über den Murradweg erreichbar kann man die Marktgemeinde in der Nähe von Graz nicht nur sportlich erkunden.
Für Körper und Seele
Für viele gehört zu einem gelungenen Wochenend-Ausflug vor allem auch Entspannung dazu – auch damit kann Kalsdorf dienen: Seit heuer kann man hier im ganzen Ort die Wirkung von Yoga kennenlernen.
Kühles von der Bierbrauerin des Jahres
Die Handbrauerei Forstner in Kalsdorf gibt es seit 20 Jahren, seit sechs Jahren ist sie nach einem familiären Schicksalsschlag in Frauenhand. Doch die Besitzerin konnte sich auch als Quereinsteigerin behaupten und wurde sogar schon zur Braumeisterin des Jahres gekürt.
Kalsdorf hat sich in den letzten Jahren sichtbar gemausert. Mit dem neuen Hauptplatz hat auch der Musikverein Kalsdorf eine neue Bühne für Konzerte und Veranstaltungen. Musiker und Tourismusobmann Werner Höflechner hat all das, was Kalsdorf für ihn ausmacht, in einen Song verpackt.
„Be as cool as a Stuntman“
Auf dem Gelände des ehemaligen Militärflughafens Nittner in Kalsdorf bei Graz steht seit einigen Jahren ein riesengroßer Kletterpark. Auf den insgesamt 25.000 Quadratmetern kommen vor allem Adrenalin-Junkies auf ihre Kosten.
Kürbiskern-Knabberspaß
Vor Jahren hat sich Josef Berghofer dazu entschlossen, nicht nur Kürbiskernöl aus seinen Kürbissen zu machen, sondern sie auch als Snack in Form von veredelten Kürbiskernen herzustellen. In seiner „Farmery“ veredelt er Kürbiskerne mit Schokolade und auch Pikantem.
Bade- und Tauchparadies „Copacabana“
In der „Copacabana“ in Kalsdorf kann man nicht nur baden, sondern auch tauchen gehen. Im eigens angelegten Unterwasser-Erlebnispark trifft man unter anderem auf ein Schiffswrack sowie einen 2,5 Meter langen Hai.
Die Haindlmühle in Kalsdorf
Bei der Haindlmühle in Kalsdorf wird noch nach alter Tradition gemahlen. Verschiedenste Mehlsorten werden dort noch von Hand in riesige Säcke gefüllt und mit einer Rodel in die Fahrzeuge der Kunden geladen. Die Mühle ist bereits seit 1925 im Besitz der Familie Haindl.
Steirer Cordon bleu von Jürgen Pendl
Der Kürbis und seine Kerne sind typisch für die steirische Gastronomie. Jürgen Pendl vom gleichnamigen Gasthof in Kalsdorf nimmt noch Vulcanoschinken dazu und kreiert so sein Steirer Cordon bleu.
Zeigen Sie uns Ihre feinen Platzerl!
Das ORF Steiermark-Team freut sich auch heuer über die Zusendungen von (Selfie-)Fotos vor „Daheim is‘ fein“-Orten aus den Regionen – der Vielfalt an Lieblingsplätzen und kreativen Bildern sind dabei keine Grenzen gesetzt.