Wandern, Genießen, Sporteln oder sich einfach kulinarisch verwöhnen lassen – das Angebot in der Region ist groß und hat für jeden Geschmack etwas dabei.
Alm-Ayurveda in der Latschenbrennerei
In der Latschenbrennerei der Familie Lackner auf der Planneralm auf 1.660 Metern Seehöhe kann man sich mit Alm-Ayurveda und Latschenöl verwöhnen lassen, erklärt Heinz Lackner: „Die Latschenbrennerei gibt es seit 1963 auf der Planneralm, und seit damals erzeugen wir heroben das ätherische Latschenkieferöl.“
Sendungshinweis:
„Tag in der Steiermark“, 29.8.2022
Die frisch geernteten Latschenzweige werden binnen weniger Tage zu Öl verarbeitet, das dann in Fläschchen abgefüllt wird. Das Öl eignet sich zum Inhalieren, für den Saunaaufguss oder die Duftlampe. Wer will kann auch direkt auf der Alm ein Fußbad nehmen oder den Öl-Produzenten bei einer Führung über die Schulter schauen.
Ganze Berge voller Action
Wer lieber ins Schwitzen gerät und Action braucht, wagt eine rasante Fahrt ins Tal. Möglich ist das auf der Hochwurzen auch im Sommer und zwar mit dem Mountain-GoKart auf einer rund sieben Kilometer langen Strecke. Nicht weniger Action gibt es in Ramsau auf dem Rittisberg, der heuer sein 50-jähriges Bestehen feiert.
Neben Unterkünften und einem Campingsplatz reicht das Freizeitangebot dort von der Sommerrodelbahn, über die FlyLine und den Hochseilarten bis hin zum Bogenschießen und Laser-Biathlon. Gleichzeitig rüstet man sich schon für den Winter, denn derzeit wird eine neue Seilbahn gebaut, die kurz vor der Fertigstellung steht: Statt der alten Sesselbahn, die im April abgetragen wurde, wird es dann eine Sechser-Sesselbahn sowie eine Zehner-Gondelbahn geben.
Kulinarische Wanderung zur Sondlalm
Von Schladming aus geht es zu Fuß unter anderem zur Sondlalm ins Untertal, wo man – umringt von Weiden, Wasser und Bergen – auch mit kulinarischen Schmankerln verwöhnt wird. Von der Suppe bis zur Almjause setzt die Hüttenwirtin Petra Scharzenberger gerne auf Altbewährtes, aber nicht nur, denn die Sondlalm ist auch Teil der „Almkulinarik“. Bei diesem Projekt kreiert Haubenkoch Richard Rauch jeder Almhütte ein eigenes Rezept: Im Falle der Sondlalm ist das eine Rindssuppe mit Gipfeltascherl, gefüllt mit Geselchtem und mit Schnittlauchöl.