Die Steiermark ist ein weites Land der kulinarischen Genüsse, und sie ist in der ganzen Welt bekannt für ihre Besonderheiten. Genussvolles, Deftiges, Raffiniertes – all das und mehr zaubert Reinhart Grundner jeden Donnerstag in „Steiermark heute“.
Keine Folge mehr versäumen!
Wenn Sie eine Folge (oder auch das Rezept) von Grundners Kulinarium versäumt haben, dann können Sie das ganz einfach nachholen: Die aktuelle Episode steht Ihnen hier on demand zum Nachsehen zur Verfügung.
1. Juni: Tafelspitz von Christian Wölkart
Christian Wölkart, haubengekrönter Patron und Küchenchef des Restaurants „Das James“ in Bad Aussee, bereitet einen in Almheu geräucherten Kalbstafelspitz mit Linsensoße, Petersilpüree und rohem Gemüse zu.
Abruf sieben Tage lang möglich
Allerdings darf der ORF laut Gesetz (§4e) sendungsbegleitende Abrufdienste nur für eine begrenzte Zeit zur Verfügung stellen – davon ist auch das On demand-Angebot von „Steiermark heute“ betroffen. Wir bitten Sie daher um Verständnis, wenn die einzelnen Sendungen und Beiträge nur sieben Tage abgerufen werden können.