Kürbisbutter
Die Zutaten:
- 10 dag weiche Butter
- 10 dag fein geriebene, zuvor geröstete Kürbiskerne
- 16 dag Honig
- etwas Zitronensaft
- Zimt
Sendungshinweis:
„Radio Steiermark am Vormittag“, 23.11.2016
Die Zubereitung:
Butter mit Honig schaumig rühren, restliche Zutaten unterrühren und die Kürbisbutter in kleine Gläser füllen - anschließend gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.