Kein Pferdefleisch in ersten sechs Proben
Vor einigen Tagen hatte der Skandal rund um nicht deklariertes Pferdefleisch in Fertigprodukten auch Österreich erreicht -mehr dazu in Pferdefleischskandal erreicht auch Österreich (15.2.2013) sowie in Rückrufaktion nach positiver Probe (news.ORF.at, 15.2.2013).
Neun steirische Proben in Wien getestet
Seither wurden die Lebensmittelkontrollen auch in der Steiermark verschärft. In einem ersten Schritt wurden von der Lebensmittelaufsicht des Landes im Zeitraum von 12. bis 15. Februar insgesamt neun steirische Proben im Einzelhandel gezogen und zur genaueren Überprüfung an die Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) nach Wien geschickt.
dpa/Caroline Seidel
Neun Proben wurden gezogen
Ersten sechs steirischen Probe negativ
Schon am Dienstag lag das erste Ergebnis vor: Demnach konnte im Produkt „Tortelloni tricolore carne“, hergestellt in Liechtenstein, kein Pferdefleisch nachgewiesen werden. Seit Mittwoch Früh gibt es das Ergebnis für fünf weitere Proben, bei denen in Deutschland hergestellte Lebensmittel getestet wurden - XXXL Cheesburger, Partyfrikadellen, Sugo Bolognese und Lasagne Bolognese: Auch hier keine Spur einer Pferde-DNA.
Auch heimische Lebensmittel im Test
Die Ergebnisse der noch übrigen drei Proben werden laut Christian Kaltenegger von der steirischen Lebensmittelaufsicht noch in dieser Woche erwartet. Demnächst plane das Ministerium zudem, auch österreichische Produkte unter die Lupe zu nehmen und entsprechende Proben testen zu lassen.
Indessen laufen die Kontrollen bundesweit weiter auf Hochtouren - mehr dazu in Fleisch-Kontrollen gehen weiter.
Mehr als 6.000 Kontrollen im Vorjahr
Unabhängig vom Pferdefleischskandal sind die steirischen Lebensmittelkontrolleure das ganze Jahr im Einsatz. Allein im Vorjahr wurden in der Steiermark - ohne Graz - 6.200 Kontrollen durchgeführt und 3.600 Proben gezogen, die von der AGES getestet wurden. Unterm Strich gab es 500 Beanstandungen, meist was die Kennzeichnung der Lebensmittel - etwa in Hinblick auf die Mindeshaltbarkeit - betrifft.