Kochbuchtipp
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Kulinarium

Kochtipps von Mamas für Mamas

Regionale Familien in Not zu unterstützen, das ist das Ziel des oststeirischen Vereins „Von Mama zu Mama“. Mit ihrem neuen Kochbuch geben sie nicht nur Tipps, sondern sammeln auch Spenden, um weiterhin helfen zu können.

Sarah Bauernhofer trommelte 112 steirische Mamas samt Anhang zusammen, um die Lieblingsrezepte dieser Mütter zu sammeln. Warum? Um ein Kochbuch zu kreieren – wortwörtlich von Mama für Mama und auch für den guten Zweck.

Sendungshinweis:

„Der Tag in der Steiermark“, 15.12.2022

„Die Einnahmen vom Buch sichern unser Tun ab, also damit können wir werken und wirken. Und wir brauchen uns keine Sorgen machen, dass wir einer Familie nicht bei der Miete, beim Heizöl helfen können. Wir haben erst jetzt 500 Euro Lebensmittelgutscheine ausgeschickt an drei verschiedene Familien! Also wir stellen rein an Hilfe mindestens 1.000 Euro pro Woche auf“, verrät Sarah Bauernhofer.

Mehr als 6.000 Mamas dabei

Und da ist schon eine richtige Community zusammengekommen: Über 6.000 Mamas vernetzen sich in der Oststeiermark über den Verein, und 3.000 sind es in den Sozialen Netzwerken.

Einen kleinen Vorgeschmack gibt es jetzt schon – Sarah Kerschenbaumer verrät nämlich schon einmal ihr Rezept aus dem Buch, den Schlemmer-Topf à la Kerschenbaumer: „Faschiertes und ganz viel Gemüse – Karotten, Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch – alles in einen Topf schmeißen!“

Das ist aber nicht alles: „Von A bis Z: Wir haben Mehlspeisen genauso wie Traditionelles, alles, was das Herz begehrt!“, verraten die Ladies.