In einem historischen Kellergewölbe aus dem 15. Jahrhundert in der Grazer Bürgergasse gehen heimische und internationale Jazzstars ein und aus – nun feiert der „Royal Garden Jazzclub“ sein 40-jähriges Bestehen.
Küchenchef Wolfgang Hausner vom Gasthaus und Restaurant „Wie-sa-Wie“ in Turnau zeigt als Tipp für ein Festtagsgericht einen rosa gebratenen Hirschrücken mit Orangensoße, Polentaknödel und Rotkraut.
In einem Monat ist Weihnachten, und Eva Maria Lipp von den steirischen Seminarbäuerinnen macht sich schon Gedanken um den Festtagstisch. Sie empfiehlt heuer zwei Rezepte von der Pute.
Sie sind Kleinode und liegen oft versteckt in den Weinbergen und entlang von Weinstraßen: die Kellerstöckl. Sie sind begehrt – weil unwiederbringlich – und werden mit neuen ästhetischen Akzenten behutsam revitalisiert.
Mit einem lange unbeachteten Kapitel der Justiz im Nationalsozialismus beschäftigt sich Jürgen Pettinger in seinem neuen Buch „Franz. Schwul unterm Hakenkreuz“.
Christbaumschmuck gibt es in Hülle und Fülle – doch wer wirklich alte und gut erhaltene Besonderheiten sucht, wird in Graz fündig. Das Geschäft „Edel Trödel“ wird in der Vorweihnachtszeit zum Paradies für alle, die Raritäten rund um Weihnachten suchen.
Wenn schon Lügen, dann ordentlich! So der Inhalt des britschen Theaterschwanks von Ray Cooney, der derzeit in der Komödie Graz zu sehen ist. Geschrieben in den 80er-Jahren, führt das Stück in die Intrigenwelt eines britischen Politikers.
Elisabeth Janis von der Konditorei Schwindhackl in Weiz ist eine der jüngsten Konditormeisterinnen der Steiermark. Sie verrät ihr Rezept für einen Eierlikörguglhupf.
Wie sich der Künstler Günter Brus weg vom Bild und hin zur Aktionskunst entwickelt hat und welche Rolle dabei sein Maler-Kollege Alfons Schilling hatte, dem spürt derzeit eine Ausstellung im Bruseum in Graz nach.
Seit mehr als zwei Jahrzehnten wird auf der steirischen Apfelstraße mit dem „Abakus“ ein besonderer Edelbrand hergestellt. Hauptsorte des heurigen Jahrganges ist der Golden Delicious.
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