Auf der Mur, südlich von Bruck, werden Kapitäne ausgebildet. Sie absolvieren dort eine Ausbildung für bis zu zehn Meter lange Schiffe mit 400 PS, die auch im Meer gefahren weren dürfen.
Maria Konstanze Schlager urlaubt in Kufstein – und dabei wird die auch „MörderMitzi“ genannte Frau Zeugin eines Mordes. Ein mysteriöser Fall, den Isabella Archan in ihrem neuen Roman „Die Alplen sehen und sterben“ beschreibt.
Kunst und Kultur werden von Köchin Christina Luger und Bildhauer Thomas Rauch in der „Lounge 81“ in Bad Gleichenberg serviert. Ein Lieblingsrezept von Luger sind pikante Germknödel.
Einfacher und besser geht’s nicht – „Forelle Müllerin“ mit Petersilerdäpfeln, zubereitet von Alexandra Preininger-Windisch vom Gasthaus Ackerl-Windisch in Großwilfersdorf.
Mit seinem „Chili con carne auf steirisch“ lässt es Anton Waltensdorfer von der „Stainzer Stube“ in Stainz bei Straden deftig angehen. Das gibt Kraft für den „Weg des Lebens“.
„Regional – saisonal – so guat wie’s geht aus’n eigenen Gartl“ – so das Motto von Markus Fortmüller vulgo Edelbauer: Er serviert in seinem Gourmetheurigen in St. Anna in Aigen eine Maishendlbrust mit gebackener Holunderblüte.
Paldau hat ihn noch, den eingesessenen Kirchenwirt in unmittelbarer Nähe zum Gotteshaus. Hier kocht Familie Tieber gut bürgerlich auf – etwa Spargel Cordon bleu in Sesam-Nusspanade mit Estragondip und Butterkartoffeln.
Hirsche, Hochlandrinder, Waldschweine, Forellen – allesamt Spezialitäten am Reinischkogel in der Weststeiermark. Vier Wirte haben nun einen Wanderweg zusammengestellt, der von einem Genuss zum nächsten führt.
Pünktlich zum 60. Narzissenfest gibt es das Ausseerland jetzt auch druckfrisch zwischen zwei Buchdeckeln: „Mein Salzkammergut“ von Patricia Thurner zeigt Landschaft, Leben und Menschen der Region.
„Die Astronomie ist kein One-Night-Stand“, sagt Werner Gruber – und so erklärt der ehemalige Science Buster und Physiker den Titel seines neuen Buches: „Flirten mit den Sternen“.
Die Steiermark steht im Sommer im Zeichen des Rades – und so sind heuer keine „Superwanderer“, sondern „Superradler“ unterwegs: Genussradlerin Anna und Familie, Mountainbiker Anja und Sandro sowie Trekkingradler Martin.
Am 31. Mai hat Schriftsteller, Publizist und Musiker Wolfgang Pollanz seinen 65. Geburtstag gefeiert. Mit einem Lesebuch mit dem Titel „Das Züchten von Kakteen inmitten einer üppigen Landschaft“ legt er selbst einen Rückblick vor.
Kochen nach dem Rezept der Oma steht auf dem Programm von Rene Rieger: Der Küchenchef vom Gasthaus Thomahan in Friesach bereitet einen gedünsteten Zwiebelrostbraten mit einem Semmelknödel zu.
Der Ex-Richter Erwin Schwentner haucht seinen Keramikfiguren menschliche Charaktereigenschaften ein und regt zum Weiterdenken an. „Die Seele ist ein schwarzes Loch“ heißt seine Schau in der ORF Steiermark-Funkhausgalerie.
